SAN MAGNO ROSSO LAZIO I.G.T.

Vino rosso ottenuto dall’accurata  vinificazione delle uve greghetto e sangiovese del comprensorio del lago di Bolsena.

Le uve mature ed integre, vengono sottoposte ad una diraspa-pigiatura per poi proseguire con una fermentazione per circa otto giorni ad una temperatura controllata di 18° / 24° C.
Il vino fiore viene conservato in serbatoi di acciaio Inox.
Il vino ha un colore rosso rubino, un profumo intenso, vinoso, delicato che ricorda piccoli frutti rossi.
Al sapore è morbido, vellutato ben equilibrato e persistente.
E’ ottimo negli abbinamenti con carni rosse selvaggina e formaggi.
Per apprezzarlo al meglio va servito alla temperatura di 15 / 18 C.


Grado alcolico 12% vol. temperatura di servizio  15° / 18°  C.   Bott. lt. 0,750