LENTICCHIA DEI MONTI VOLSINI

Piccola, tonda e saporitissima la lenticchia dei Monti Volsini viene coltivata all’interno dei Comuni di Valentano, Latera e Gradoli. Il legume è apprezzatissimo sia per il sapore che per la facilità di cottura.Le caratteristiche di peculiarità del prodotto dipendono sia dalle tecniche tradizionali, che non prevedono uso di prodotti chimici, che dalla tipologia dei terreni.

Tutti i terreni interessati, ad elevato contenuto di potassio e con scarsa presenza di calcio, conferiscono alla Lenticchia caratteristiche organolettiche superiori, con particolare riferimento a rapidità nei tempi di cottura.

Confezione da 500 gr.